了解超市岛柜的结构特点

在超市我们经常看到一些大型的冷柜，一般摆放在比较大型的食品售卖区，这种商用冷柜又称超市岛柜。

在使用超市岛柜的过程中我们应该注意一些什么?才能更好的发挥超市岛柜的优势?下面我们进行简要了解。

相对于传统的冷柜，超市岛柜有较优势的地方。

超市岛柜基本上有两种，分为单出风和双出风，都是通过降低柜内的温度，然后防止柜内的细菌这种的生长，让它们无法活动，来达到保鲜的作用。一般超市里面的超市岛柜都是用来放速冻食品和新鲜的肉食品。超市岛柜和其他一般的冷柜相比有其自身的优越性的。

例如，超市岛柜采用新型的“T”字形设计，让平面展示面积更大，可以方便的展示更多的产品;而整机方面也采用了底置式风冷超大冷凝器，更好的实现了功能的切换，在一直困扰很多冷柜商家的结霜问题上，采用新型的设计。设计了一个独立的排水系统，这个系统实现了独立化霜的功能，解决了冷柜结霜的问题。

另一方面，超市岛柜采用加大蒸发器设计，提升了换热效率，使超市岛柜柜内降温更快，温度更低;采用改良的风道结构，风幕保温效果好，降温超快，柜内温度更加均匀，而且由于保温效果好，耗能更低，为用户节省电费支出，相当于节省了运营成本。